Zutaten Kichererbsen**, Wasser, Meersalz. Nährwertangaben Energie (kJ): 423 kJ Energie (kcal): 101 kcal Fett: 1.7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g Kohlenhydrate: 14.1 g davon Zucker: 3.0 g Eiweiß: 5.7 g Salz: 0.35 g Diäthinweise vegan vegetarisch...
Getreide kann man nicht nur in Wasser kochen! Wenn man mal keine Lust (mehr) auf blasse Beilagen hat, ausprobieren! Zutaten (ca. 2 Portionen): 130 Gramm Hirse ½ Bund Kräuter nach Wahl und Saison (Petersilie, Koriander, Basilikum, Bärlauch..) 1 Stück Porree (ca. 5 cm)...
Zuerst kurz die Geschichte dahinter: Ich versuche manchmal anfallsartig „irgendwas Deutsches“ zu finden, grade jetzt wo ich in Deutschland bin. Schließlich schmeckt lokales Essen eigentlich auf der ganzen Welt immer am besten, oder? Irgendwie „Back to the roots...
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