14 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

3/11

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Koffeinhaltiges

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

40% HASELNÜSSE*/MANDELN* in veränderlichen Anteilen, Rohrohrzucker*, HÜHNEREIEIWEISS*, Orangeat*/Zitronat* 60% Orange*, 40% Zitrone*, Rohrohrzucker*, Glucose-Fructose-Sirup*, Zitronensäure, Salz, Marzipan* MANDELN*, Rohrohrzucker*, Invertzuckersirup*, - nur bei schokolierten Lebkuchen: Zartbitterkuvertüre* mind. 58% Kakao*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJALECITHIN *, Blütenhonig*, Aprikosenkonfitüre* Rohrohrzucker*, Aprikosenpüree*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze*, Backtriebmittel: Hirschhornsalz, Salz, Oblate* WEIZENMEHL*, Kartoffelstärke*


eingeschränkte Erhältlichkeit:

Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
4,10 g
davon - Zucker:
43,3 g
0,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,4 g Fett
47,6 g Kohlenhydrate
43,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,2 g Protein
g Cholesterin
0,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.3 g Salz!
Gluten enthalten
Fructose enthalten
Schädigungspotential
→ 21.4 g Fett!
→ 43.3 g Zucker!

Brennwert: 430 kcal (1802 kJ) pro 100 Gramm

(Nürnberg)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse, Deutschland (Nürnberg)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (180 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Handwerklich gefertigte Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen, 98 cm Oblatengröße. 3 Sorten: schokoliert glasiert und natur.

Zubereitung / Verwendung

Original Nürnberger Bio Elisen-Lebkuchen sind ein traditionelles Nürnberger Weihnachtsgebäck.

Aufbewahrung

Die Ware kühl und trocken lagern.

Wichtige Hinweise

Mit Zucker(n) und Süßungsmittel(n)

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Eier
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Fructose
Kakao

Kann in Spuren vorhanden sein:

Zimt

Hersteller: AS Premium Produktions- und Vertriebs GmbH, Doppelmayrweg 18, 90469 Nürnberg
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Kuchen, Feingebäck SB (Bäckerware)
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