Lebensmittel-Kategorie: Essig

das spricht für Aceto Balsamico (5 Jahre Alt)

→ BIO
→ muss nicht gekühlt werden
→ kein Fett
→ kein Zucker
→ salzarm
→ vegan
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Packungsgröße: 250 ml
Hersteller: NATUMI GmbH

Zutaten

Weinessig*, Most aus gekochten blauen Weintrauben*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Italien
EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Balsamessig aus Modena, mindestens 5 Jahre gereift (Säuregrad 6°)

Zubereitung / Verwendung

Der Balsamessig wertet den Geschmack von Vorspeisen, rohem oder gedünstetem Gemüse, Soßen, Vinaigretten, Salaten und Obst auf.

Aufbewahrung

Der Lima-Balsamessig hat kein Haltbarkeitsdatum: In seiner Flasche hält er sich 20 bis 30 Jahre, ohne seine guten Eigenschaften zu verlieren, eher im Gegenteil.