Brennwert: 41 kcal (174 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)
→ BIO - Verband: Demeter (DD)
→ lange haltbar (912 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
Zutaten
Saft aus Demeter- Äpfeln**(99%), KohlensäureProduktbeschreibung
Alkoholfreier Apfelsekt, hergestellt aus 100% Demeter- Äpfeln. Prickelnd, frisch, alkoholfrei! Pur oder auf Eis, als Cocktail oder zum Einstieg in ein besonderes Menü – dieser Appléritif ist ein neuer Klassiker für Puristen! Nicht nur solo ein echter Genuss; auch als Basis für prickelnde Cocktails kann der Appléritif Apfel Pur wie ein alkoholfreier Sekt perfekt in Szene gesetzt werden: kombiniert im Cocktail mit Limette, feiner Säure oder kräutrigen Noten kommt die lebendige Frucht unserer Demeter-Äpfel vom Niederrhein perfekt zur Geltung. Im Gegensatz zu Frucht-Secco oder konventionellem alkoholfreien Sekt, hat der Appléritif ein typisches, eigenes Aromenspektrum mit einem vollfruchtigen Geschmack: denn für den Appléritif werden die Äpfel nicht vergoren! Heißt: der sonst im Gärprozess entstehende Alkohol muss also auch nicht entzogen werden – denn er war ja nie drin! Stattdessen wird der frische Apfelsaft behutsam verperlt und in der Flasche mit spannenden Extrakten und Essenzen kombiniert. Das Ergebnis: ein vollmundig, prickelndes Geschmackserlebnis – ganz ohne Alkohol! Durch sein besonderes Herstellungsverfahren eignet er sich sogar als Erfrischung für schwangere Frauen oder Kinder.
Zubereitung / Verwendung
Zum Aperitif oder einfach nur zum alkoholfreien Genuss in Genussmomenten.
Aufbewahrung
Frostfrei, aber gern gekühlt bei ca. 3°C lagern.
Kann in Spuren vorhanden sein:
ErdnussSoja
Schalenfruechte
Haselnuesse
Sellerie
Senf
Sesam
Lupine
Hersteller: Clostermann Organics, Jöckern 2, 46487 Wesel