Brennwert: 164 kcal (679 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Spanien, Europäische Union
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelDeutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)
Zutaten
59,5% Auberginen*, Wasser, Olivenöl*, 7,7% Tahin* geschälter SESAM*, Zitronensaft*, Meersalz, Agavendicksaft*, Petersilie*, Knoblauch*, Cumin gemahlen*, Pfeffer gemahlen*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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3,5 g Kohlenhydrate
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→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 15.5 g Fett!
→ 1.5 g Salz!
Produktbeschreibung
Sowohl der Name als auch der Geschmack dieses cremigen Auberginenmuses versetzen deine Kehle in Schwingung und schon schwebst du wie auf einem Zauberteppich Richtung Orient. Baba Ganoush als Dip, Soße, Aufstrich oder pur ist märchenhafte Poesie auf deinem Teller und ein Gericht wie aus TausendundeinerNacht.
Zubereitung / Verwendung
Zu Fladenbrot, Falafel, Gemüsesticks oder Schawarma (Döner).
Aufbewahrung
Gekühlt unter +7°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb kurzer Zeit aufbrauchen.
Enthaltene Allergene:
SesamKann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Soja
Schalenfruechte
Cashewnuesse
Sellerie
Senf
Hersteller: JooTi GmbH, Hauptstraße 28, 82131 Gauting Unterbrunn