Packungsgröße: 0.88 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 442 kcal (1850 kJ) pro 100 Gramm

(Niederlande)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Niederlande (Niederlande)

Verarbeitet in: Niederlande

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

Ökologische ZIEGENMILCH*, pasteurisiert, Natriumchlorid Kochsalz, Mikrobielles vegetarisches Lab


Nährstoffe

pro 100 Gramm

39,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
28,60 g
davon - Zucker:
0,0 g
1,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
28,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,10 g
39,6 g Fett
8 g ungesättigte Fettsäuren
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
22,8 g Protein
g Cholesterin
1,9 g Salz
das spricht für Bastiaansen Ziegenkäse blau  1/4 Laib, Bastiaansen Bio, 0.88 kg
→ kein Zucker
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Schädigungspotential
→ 39.6 g Fett!
→ 1.9 g Salz!

Produktbeschreibung

Die Kombination edler Ziegenmilch und pikanter Blauschimmelkulturen machen diesen Schnittkäse zu einem Genusserlebnis ganz besonderer Art. Eine Spezialität für den verwöhnten Gaumen, besonders geeignet auch zur Verwendung in der anspruchsvollen Küche.

Aufbewahrung

Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.

Enthaltene Allergene:

Milch
Milcheiweiss

Hersteller: Vandersterre Holland B.V., Duitslandweg 9-11, 2411 NT Bodegraven (NL)
QuelleHerstellerangaben
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