Packungsgröße: 0.8 kg

Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse (diverse Affinitäten)

Brennwert: 357 kcal (1295 kJ) pro 100 Gramm

(Biosphärenreservat Rhön)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Biosphärenreservat Rhön)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Naturland (DN)

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Holundersaft* 2,0%, Blaumohn* 1,0%, mikrobielles Lab, Käsereikulturen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

24,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
16,30 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
16,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
1,00 g
24,0 g Fett
6 g ungesättigte Fettsäuren
4,0 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
19,0 g Protein
g Cholesterin
1,2 g Salz
das spricht für Belriether Dorfkäse Blaumohn, Hofkäserei Belrieth, 0.8 kg
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.2 g Salz!
Kasein enthalten
Schädigungspotential
→ 24.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal

Enthaltene Allergene:

Milch
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Lactose
Fructose

Hersteller: Hofkäserei Belrieth, Sportplatzstraße 102, 98617 Belrieth
QuelleHerstellerangaben
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