Packungsgröße: 17.7 g

2 Portionen pro Packung

Lebensmittel-Kategorie: Fixe Küche

Brennwert: 238 kcal (1002 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Hinweis des Herstellers zur Nachhaltigkeit der Verpackung: FSC-Mix, geringer Neufaseranteil, Druckfarben low odeur, Verpackung ohne Aluminium

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Würzmischung 1 zum Anbraten: Steinsalz, Koriander*, Knoblauch*, Pfeffer*, Roh-Rohrzucker*, Rosmarin*, Kümmel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kurkuma*, Lorbeer*, Thymian* Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Karotten*, Sojasauce* SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Kurkuma*, Majoran*, Dill*, Muskatnuss*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Zitronenöl*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

3,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
davon - Zucker:
17,1 g
27,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
3,6 g Fett
36,4 g Kohlenhydrate
17,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
8,0 g Protein
g Cholesterin
27,6 g Salz
das spricht für Beltane Biofix Lachsgratin, vegan, glutenfrei, lactosefrei, Beltane, 17.7 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 3.6 g Fett!
→ 17.1 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 27.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Ausgewogen und erfrischend leicht kommt das Lachsfilet mit fruchtigem Gemüse nach kurzer Zeit aus dem Ofen. Die eine Würzmischung ist für den Fisch, die andere fürs Gemüse. Die Filets werden vor dem Garen gewürzt, das Gemüse umschmeichelt eine frische Sahnesauce. Sospielt Beltane Biofix Lachsgratin perfekt im Duo.

Zubereitung / Verwendung

1. Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf die Lachsfilets streichen und marinieren lassen. 2. Gemüse in Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Würzmischung 2 (großer Beutel) in die Sahne einrühren und mit dem Gemüse vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (170 °C Umluft) ca. 20 Minuten garen. 3. Lachsfilets auf das Gemüse legen und weitere ca. 20 Minuten garen. Tipp: Dazu passt Basmati– oder Langkornreis.

Enthaltene Allergene:

Soja
Sellerie

Kann in Spuren vorhanden sein:

Senf

Hersteller: Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach
QuelleHerstellerangaben
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