11 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
5/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
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Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 329 kcal (1392 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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66,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Produktbeschreibung
1-Minuten-Polenta aus der Antersdorfer Bio-Mühle wird aus dem ganzen Korn gewonnen und ist für die schnelle, vegane Küche geeignet. Außerdem ideal für Breie, Desserts, herzhafte Suppen und Aufläufe.
Zubereitung / Verwendung
Zubetreitung für 4 Personen: 250 g 1-Minuten-Polenta in 1 l Brühe oder 1 l Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. Temperatur zurückschalten, Polenta unterrühren. Salz, Pfeffer, Butter, Parmesan nach Wunsch dazu. Abschalten und 5 Minuten quellen lassen.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und dunkel lagern!
Enthaltene Allergene:
MaisKann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sesam
Fructose
Kakao
Koriander
Zimt
Hersteller: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG