Packungsgröße: 1.5 kg

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Brühwurst (Fleischwurst, Jagdwurst, Bierschinken, usw.)

Brennwert: 188 kcal (793 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Zutaten

72% Schweinefleisch*, Speck*, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrat, SENFSAAT*, Meersalz, Dextrose*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kunstdarm - nicht zum Verzehr geeignet


Nährstoffe

pro 100 Gramm

13,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
davon - Zucker:
0,2 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
13,6 g Fett
0,5 g Kohlenhydrate
0,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
15,3 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 13.6 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.0 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Senf

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Pistazien
Sellerie

Hersteller: Biomanufaktur Havelland GmbH, Havelring 17, 16727 Velten
QuelleHerstellerangaben
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