
Packungsgröße: 50.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpökelwaren, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt) Brennwert: 267 kcal (1113 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Italien
Verarbeitet in: Italien
Zertifizierung:
Zutaten
Schweinekeule*, Meersalz, schwarzer Sommertrüffel* Tuber Aestivum Vitt. 1,9%
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,0 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 18.0 g Fett!
→ 4.4 g Salz!
Produktbeschreibung
Fleisch aus eigener Tierhaltung. Luftgetrockneter Rohschinken 14 Monate gereift mit schwarzem Sommertrüffel verfeinert, frei von Konservierungs und Hilfstoffen. Ungefroren geschnitten und von Hand gelegt.
Hersteller: greenlotus GmbH, Schäfltarnstr. 10, 81371 München