12 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

3/10

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 190.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Pfannengerichte

Brennwert: 329 kcal (1389 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ lange haltbar (540 Tage ab Herstellung)

Zutaten

BULGUR* eine WEIZENart, texturierte Fleischalternative* 21 % [Erbsenprotein* 79,8 %, Fababohnenprotein* 19 %, Salz], Zwiebelgranulat*, Meersalz, Champignon* geschnitten, Paprikaflocken rot*, Kürbiswürfel*, Knoblauchgranulat*, Lauchflocken*, Kurkuma* gemahlen, Ingwerpulver*, Chilipulver*, Kreuzkümmel Kumin*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
davon - Zucker:
2,9 g
0,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,9 g Fett
50,0 g Kohlenhydrate
2,9 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
21,0 g Protein
g Cholesterin
0,3 g Salz
das spricht für Bio Indischer Bulgur mit Bio-Fleischalternative aus Erbsen und Ackerbohnen, Antersdorfer Die Bio-Mühle, 190.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Gluten enthalten

Aufbewahrung

Kühl, trocken und dunkel lagern!

Gesundheitshinweise:
proteinreich

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Erdnuss
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sesam
Kakao
Koriander
Mais
Zimt

Hersteller: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
QuelleHerstellerangaben
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