Packungsgröße: 210.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Kochwurst (Leberwurst, Blutwurst, Sülzen, usw.) (am Stück)

Brennwert: 287 kcal (1189 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Zutaten

29% Schweineleber*, 19% Kalbfleisch*, Speck*, Schweinefleisch*, Wasser, Zwiebeln*, Schwarten*, Salz, Rohrohrzucker*, Gewürzzubereitung Gewürze*[enthält GelbSENF], Rohrzucker*, Dextrose*, Emulgator: Erbseneiweiß*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat


Nährstoffe

pro 100 Gramm

24,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,80 g
davon - Zucker:
1,3 g
2,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
24,7 g Fett
1,5 g Kohlenhydrate
1,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
14,2 g Protein
g Cholesterin
2,1 g Salz
Schädigungspotential
→ 24.7 g Fett!
→ 2.1 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Senf

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Pistazien
Sellerie

Hersteller: Biomanufaktur Havelland GmbH, Havelring 17, 16727 Velten
QuelleHerstellerangaben
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