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59 g Kohlenhydrate
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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio KAMUT® Khorasan Pur der Marke Antersdorfer - Die Bio-Mühle
340 Kilokalorien pro 100 Gramm
Lebensmittel-Kategorie: Getreide, Getreideartige (Körner)
Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
→ lange haltbar (540 Tage ab Herstellung)
→ salzarm
→ vegan
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Packungsgröße: 5.0 kg
Hersteller: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG
Informationen zur Nachhaltigkeit
(wechselnde Ursprungsländer)Produktbeschreibung
´Original KAMUT® Khorasan ist ein uralter Verwandter des Hartweizens. Sein Geschmack ist nussig und leicht süßlich. Es lassen sich feine Risottos, pikante Füllungen und leckere Salate damit zubereiten.
Zubereitung / Verwendung
Zubereitung für 2 Personen: 100g KAMUT®-Khorasan-Körner in 200 ml Wasser über Nacht einweichen. Am Folgetag im Einweichwasser bei geringer Hitze ca. 50 Minuten garen. Salz oder Brühe erst am Schluss zugeben und weitere 15 Minuten quellen lassen.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und dunkel lagern!