13 EATR-PUNKTE
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ökologisch erzeugt
5/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 183 kcal (766 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Thailand
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: IN-BIO-149 (Control Union Certifications)
→ muss nicht gekühlt werden
Zutaten
Kokosnuss* mind. 60%, Wasser, Guarkernmehl* als Stabilisator
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,0 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 18.0 g Fett!
Produktbeschreibung
BIOlanka Kokosmilch aus Thailand (TH) ist frei von Konservierungsstoffen und Pestiziden sowie 100% natürlich. Im Unterschied zur Kokosmilch aus Sri Lanka wird Guarkernmehl als natürlicher Emulgator verwendet. Zur Herstellung werden ausschließlich Kokosnüsse aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Weitere Informationen finden sie unter www.biolanka.de
Zubereitung / Verwendung
BIOlanka Kokosmilch ist eine sehr aromatische Kokosmilch aus saftigem Kokosnussfruchtfleisch und macht die asiatische Küche perfekt. Auch aus der orientalischen Küche ist sie nicht mehr wegzudenken. Soßen, Gerichte, ob kalt oder warm, als Zutat auch in Mixgetränken, werden damit veredelt und verfeinert. Sensationell schmeckt sie in Kombination mit exotischen Drinks wie Ananas-, Mango- oder Multisaft.
Aufbewahrung
Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen 10°C und 25°C. Nach dem Öffnen ist die Bio - Kokosmilch innerhalb von 3 Tagen zu verbrauchen. Es kann sich Kokosfett absetzen, was jedoch keine Qualitätsminderung darstellt.
Gesundheitshinweise:
hoher Anteil an Laurinsäure
Hersteller: PRIPA Exotic Fruchtimport GmbH, Maistraße 1, 82237 Wörthsee