Brennwert: 179 kcal (748 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Sri Lanka
Verarbeitet in: Sri Lanka
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: LK-BIO-149 (Control Union Certifications)
Zutaten
Kokosnussextrakt 60%*, Wasser
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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2,6 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 18.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Bio-Kokosmilch 18% Fett, reinBIO
Zubereitung / Verwendung
Verfeinert vor allem Suppen und Curries. Cremige Zutat in exotischen Gerichten, Cocktails und Dips. Gibt Müslis und Smoothies eine besondere Note. Kokosnussmilch sollte nicht zu stark und nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst gerinnt. Auf leichter Flamme darf sie aber vorsichtig vor sich hinköcheln, oder sie wird zum Schluss beigefügt und nur einmal kurz aufgekocht.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztHersteller: reinBIO GbR, Alter Postweg 72, 27624 Geestland