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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 1.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse (diverse Affinitäten)

Brennwert: 295 kcal (1226 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Schweiz

Verarbeitet in: Schweiz

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)

Zutaten

MILCH* 99.6% CH, Säuerungsmittel: Citronensäure E330 0.2% CN, Salz 0.1% CH, Calciumchlorid 0.001% FR, Mikrobielles Lab 0.001% DK

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

21,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

13,90 g

Kohlenhydrate:

2,4 g

davon - Zucker:

2,4 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

24,0 g

Salz:

1,2 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

13,90 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

21,0 g Fett

2,4 g Kohlenhydrate

2,4 g Zucker

24,0 g Protein

1,2 g Salz

das spricht für Bio Paneer gewürfelt 1kg, Züger Frischkäse AG, 1.0 kg

→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 1.2 g Salz!
→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten

→ 21.0 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

Zum sofortigen Verzehr geeignet Bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten 2-3 min grillen oder braten

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ halal

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Züger Frischkäse GmbH, Conrad-Gröber-Strasse 10, 78464 Konstanz

Quelle

Herstellerangaben

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