Packungsgröße: 2.0 kg
Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck Brennwert: 102 kcal (430 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich
Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Zutaten
90% Rindfleisch*, , Wasser, unjodiertes Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Maltodextrin*, Säuregeluator: Natriumcabonat; Stabilisator: Natriumcitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure u. Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,8 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 2.31 g Salz!