Packungsgröße: 200.0 g
Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohwurst (Salami, usw.) Brennwert: 155 kcal (654 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)
Zutaten
Rindfleisch*95%, Kochsalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Starterkulturen Staphylococcus xylosus, Debaryomyces hansenii, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus, Staphylococcus carnosus, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
|
1,4 g Kohlenhydrate
|
|
|

→ 7.7 g Fett!

→ 2.84 g Salz!
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sellerie
Senf
Sulfit
Hersteller: Biomanufaktur Havelland GmbH, Havelring 17, 16727 Velten