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54 g Kohlenhydrate
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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio schwarze Knoblauchzehen, geschält (80g) der Marke vita7
260 Kilokalorien pro 100 Gramm
Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Fettsäuren
→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
→ kein Fett
→ salzarm
→ vegan
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 12.0 g Zucker!
Packungsgröße: 80.0 g
Hersteller: vita7 GmbH
Zutaten
100% fermentierter Knoblauch*
Informationen zur Nachhaltigkeit
Produktbeschreibung
vita7 geschälte schwarze Knoblauchknollen sind ein hochwertiges Bio-Qualitätsprodukt aus Spanien. Die schwarze Farbe erhalten die Zehen natürlicherweise durch einen wochenlangen Fermentationsprozess. Die Knollen werden bei optimaler Temperatur ohne Zusatzstoffe in einem traditionellen Spezialverfahren fermentiert. Bei dieser schonenden Fermentation wird Schwefel abgebaut wodurch der unangenehme Knoblauchgeruch verloren geht und ihn gleichzeitig bekömmlicher macht. Er erhält eine angenehm weiche Textur und seinen charakteristischen Geschmack mit leicht süßlicher Balsamiconote. Ideal zum Kochen oder in Desserts genießen. vita7 schwarzer Bio-Knoblauch ist purer Genuss und bereichert in Rezepten zum Würzen und Dekorieren.
Zubereitung / Verwendung
Zum Kochen, Backen und als Snack.
Empfehlung
Roh oder gekocht bereichert der schwarze Knoblauch als Würze oder leckere Dekoration viele Gerichte.