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0 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
54 g Kohlenhydrate
12 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
10 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.04 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio schwarze Knoblauchzehen, ungeschält (80g) der Marke vita7

260 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Knoblauch

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
das spricht für Bio schwarze Knoblauchzehen, ungeschält (80g)
→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
→ kein Fett
salzarm
vegan
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 12.0 g Zucker!

Packungsgröße: 80.0 g
Hersteller: vita7 GmbH

Zutaten

100% fermentierter Knoblauch*

Informationen zur Nachhaltigkeit

Produktbeschreibung

vita7 ungeschälte schwarze Knoblauchknollen sind ein hochwertiges Bio-Qualitätsprodukt aus Spanien. Die Knoblauchknollen werden komplett als ganze Knollen fermentiert. Die Zehen verbleiben geschützt und ungeschält als ganze Knolle erhalten. Die schwarze Farbe erhalten die Zehen natürlicherweise durch einen wochenlangen Fermentationsprozess. Die Knollen werden bei optimaler Temperatur ohne Zusatzstoffe in einem traditionellen Spezialverfahren fermentiert. Bei dieser schonenden Fermentation wird Schwefel abgebaut wodurch der unangenehme Knoblauchgeruch verloren geht und ihn gleichzeitig bekömmlicher macht. Er erhält eine angenehm weiche Textur und seinen charakteristischen Geschmack mit leicht süßlicher Balsamiconote. Ideal zum Kochen oder in Desserts genießen. vita7 schwarzer Bio-Knoblauch ist purer Genuss und bereichert in Rezepten zum Würzen und Dekorieren.

Zubereitung / Verwendung

Zum Kochen, Backen und als Snack.

Empfehlung

Roh oder gekocht bereichert der schwarze Knoblauch als Würze oder leckere Dekoration viele Gerichte.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt
QuelleHerstellerangaben
 
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