Fleisch/Wurst
Packungsgröße: 80.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt) Brennwert: 231 kcal (966 kJ) pro 100 Gramm
(Schwarzwald )Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union (Schwarzwald )
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
Bioschweineschinken*, Kochsalz, Biodextrose*, Biogewürze*, Konservierungsstoff E 250, Reifekulturen, Rauch
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,0 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 13.0 g Fett!
→ 5.8 g Salz!