|
1.2 g Kohlenhydrate
|
|
|
Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt BIO Südtiroler Speck GGA geschnitten 70 gramm der Marke Galloni BIO
300 Kilokalorien pro 100 Gramm
Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt)
Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 19.0 g Fett!
→ 3.8 g Salz!
Packungsgröße: 70.0 g
Hersteller: Galloni Thomas & Andreas OHG
Zutaten
Schweinefleisch*; Salz, Zucker*; Gewürze*;
Informationen zur Nachhaltigkeit
(wechselnde Ursprungsländer)Produktbeschreibung
Der Südtiroler Speck G.G.A. (geschützte geografische Angabe) ist das Meisterstück von Galloni. Nur hochwertiges Material der Spitzenklasse ist für unsere Speckfertigung zugelassen. Nach der fachgerechten Zerlegung erfolgt die Weiterverarbeitung schonend von Hand. Unser Rauchverfahren ist besonders umwelt- und produktschonend.Spezielle Klimaräume und mindestens 22 Wochen Ruhe gehören zum Qualitätsstandard. Modernste Computeranlagen kontrollieren und registrieren alle Prozesse, die Garantie für eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.
Verarbeitung