Packungsgröße: 1.1 kg

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Kochschinken

Brennwert: 209 kcal (869 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

BIO - Verband: Bio Austria (BA)

Zutaten

Zutaten: Schweineschulter*, unjodiertes Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure u. Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch;


Nährstoffe

pro 100 Gramm

16,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,20 g
davon - Zucker:
0,0 g
2,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
16,0 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
17,0 g Protein
g Cholesterin
2,3 g Salz
das spricht für BIO Teilsames mager (ohne Schwarte), Sonnberg, 1.1 kg
→ kein Zucker
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 16.0 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.3 g Salz!

Hersteller: Sonnberg Biofleisch GmbH, Almstraße 15, 4273 Unterweißenbach
QuelleHerstellerangaben
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