Fleisch/Wurst
Packungsgröße: 150.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Kochwurst (Leberwurst, Blutwurst, Sülzen, usw.) (am Stück) Brennwert: 449 kcal (1857 kJ) pro 100 Gramm
(Thüringen)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Thüringen)
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-060 (QAL Gesellschaft für Qualitätssicherung in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft mbH)
→ Rohstoffe aus Deutschland
Zutaten
56 % Schweinefleisch*, Schweinspeck*, Schweineleber*,
Nitritpökelsalz Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,
Gewürze*, Rohrzucker*, Dextrose*, Gewürzextrakte, Erbseneinweiß*,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Rinderkranzdarm, Rauch
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
17,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,8 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 42.0 g Fett!
→ 2.1 g Salz!