Packungsgröße: 2.0 kg, 5 St.

Lebensmittel-Kategorie: Butter, Butterschmalz, usw.

Brennwert: 751 kcal (3090 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Österreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Bioland Butter


Nährstoffe

pro 100 Gramm

82,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
51,60 g
davon - Zucker:
0,6 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
51,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
82,0 g Fett
0,6 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,7 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Bio-Tourier-Butter Platte 2 kg 10 kg Karton Bioland DE-ÖKO-006 Herkunft: EU-Landwirtschaft, Saumweber Bio, 2.0 kg
salzarm
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 82.0 g Fett!

Zubereitung / Verwendung

für tourierte Teige (Croissant, Blätterteig, Plunderteig)

Aufbewahrung

für tourierte Teige (Croissant, Blätterteig, Plunderteig)

Weitere Hinweise

→ koscher → halal

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: A. Saumweber GmbH, Emil-Geis-Straße 3-7, 81379 München
QuelleHerstellerangaben
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