Packungsgröße: 50.0 g / Abtropfgewicht 50.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (gemischt) (Sachsen)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Kroatien, Kamerun, Türkei (Sachsen)

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zutaten

Tomatenflocken, Champignons, Zwiebel, Senf, Zitronenschalen, Sellerie, Schabzigerklee, Lorbeerblatt, Liebstöckel, Sumach, Estragon


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz
das spricht für Bio Umami japanische Gewürzmischung, Bazar Manufaktur, 50.0 g
vegan
vegetarisch
→ zuckerfrei
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Umami wird auch der 5. Geschmackssinn genannt, der als herzhaft, würzig oder auch fleischig beschrieben werden kann. Er ist im Vergleich zu süß, bitter, salzig und sauer ein sehr lange anhaltender Geschmack.

Zubereitung / Verwendung

Die japanische Gewürzmischung Umami ist an Kartoffeln, Gemüse, in Quark und Salaten ein Genuss.

Gebrauch / Verarbeitung

Die japanische Gewürzmischung Umami ist an Kartoffeln, Gemüse, in Quark und Salaten ein Genuss.

Verarbeitung

5,8,

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher

Enthaltene Allergene:

Sellerie
Senf
Liebstoeckel

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutamat

Hersteller: Bazar Manufaktur Elias Abdennour, Jahnallee 2, 04109 Leipzig
QuelleHerstellerangaben
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