Brennwert: 345 kcal (1430 kJ) pro 100 Gramm
(Tirol)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Tirol)
Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung: AMA (rotes Siegel)
BAU (Bio Austria)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)
Zutaten
HEUMILCH g.t.S.*, Naturlab, Salz, Kulturen, Calciumchlorid
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
0,0 g Kohlenhydrate
|
|
|
→ 29.0 g Fett!
Produktbeschreibung
Der BIO vom BERG Korbkäse erhält seinen Namen von der besonderen Käseform. Spezielle Körbe geben dem Käse sein typisches, kuppelförmiges Aussehen. Auch die Rillen des Körbchens sind nach der Reifung noch deutlich sichtbar. Er besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma und seinen schmelzend cremigen Teig.
Zubereitung / Verwendung
Weichkäsespezialität mit mildem Pilzaroma . Stück für Stück im eigenen Korb bis zur Vollendung gereift. Herrlich zu frischem Bauernbrot
Enthaltene Allergene:
MilchLactose
Milcheiweiss
Hersteller: Bioalpin eGen, Müllerstr. 27a, 6020 Innsbruck