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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 0.7 kg

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck

Brennwert: 279 kcal (1155 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

→ BIO - Verband: Bio Austria (BA)

Zutaten

Zutaten: Schweinebauch*, unjodiertes Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch;

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

23,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

9,20 g

Kohlenhydrate:

1,3 g

davon - Zucker:

1,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

17,0 g

Salz:

2,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

9,20 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

23,0 g Fett

1,3 g Kohlenhydrate

1,0 g Zucker

17,0 g Protein

2,6 g Salz

das spricht für BIO Würfelspeck, Sonnberg, 0.7 kg

→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 23.0 g Fett!
→ 2.61 g Salz!

Hersteller: Sonnberg Biofleisch GmbH, Almstraße 15, 4273 Unterweißenbach

Quelle

Herstellerangaben

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