11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

4/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 190.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Wurst-, Fleischkonserven

Brennwert: 220 kcal (918 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Schweinefleisch 82%*, Rindfleisch 10%*, Trinkwasser, Steinsalz, Zwiebelpulver**, Vollrohrzucker**, weißer Pfeffer**, Muskatblüte**, Kardamom**, Piment**, Koriander**, Kümmel**, Liebstöckel**, Knoblauchpulver**


Nährstoffe

pro 100 Gramm

17,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
7,40 g
davon - Zucker:
0,4 g
3,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
7,40 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
17,6 g Fett
0,6 g Kohlenhydrate
0,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
15,1 g Protein
g Cholesterin
3,0 g Salz
das spricht für Bioland Jagdwurst, KORNKREIS, 190.0 g
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 17.6 g Fett!
→ 3.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Für unsere Bioland Wurstspezialitäten kommt nur traditionelle Warmfleischverarbeitung in Frage. Dadurch sind keine Zusatzstoffe nötig. Unsere Wurstkonserven sind glutenfrei, laktosefrei und hefefrei. Für unsere Bioland Jagdwurst nehmen wir eine delikate Gewürzmischung. Wir achten wir auf eine artgerechte Tierhaltung nach den Bioland Richtlinien. Das Futter stammt vorwiegend vom eigenen Hof und ist 100 Prozent Bio. Der Einsatz von Antibiotika und Hormonen zur vorbeugenden Verabreichung ist grundsätzlich verboten. Wir verzichten auf den Einsatz von chemischen Zusatzstoffen, Geschmacksverstärker und Nitritpökelsatz. Unsere Wurstwaren zeichnen sich durch einen hohen Qualitätsstandard sowie einer schonenden Verarbeitung der Rohstoffe ohne Zusatzstoffe aus.

Zubereitung / Verwendung

Für ursprünglich leckere Brotzeiten. Ideal auch für unterwegs!

Enthaltene Allergene:

Knoblauch
Koriander
Kuemmel
Liebstoeckel
Rind Fleisch
Schweine Fleisch

Hersteller: KORNKREIS Erzeugergemeinschaft GmbH, Lonetalstraße 11, 89537 Giengen an der Brenz / Hürben
QuelleHerstellerangaben
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