11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Gesundheit

4/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Geliermittel, Bindemittel

Brennwert: 234 kcal (976 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Finnland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: V-Label (vegan)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Süßungsmittel Xylit, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,1 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
0,00 g
0,0 g Fett
96,0 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Birkengold Gelier-Birkenzucker 3:1, Birkengold, 500.0 g
→ kein Fett
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Verarbeitung

kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Gelierbirkenzucker nur mit Süßungsmittel Xylit gesüßt. Ohne Zuckerzusatz. Zum Einkochen von zuckerfreien Marmeladen.

Wichtige Hinweise

Mit Süßungsmittel(n)

kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken

Gesundheitshinweise:
Der Verzehr von Lebensmitteln, die Xylit anstelle von Zucker enthalten, trägt zum Erhalt der Zahnmineralisierung bei.


Hersteller: Birkengold GmbH, Hauptplatz 3-5, 3202 Hofstetten
QuelleHerstellerangaben
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