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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bittermandelextrakt der Marke Agava


Packungsgröße: 4.5 ml
Lebensmittel-Kategorie: Backaromen (z.B. Vanille)

Hersteller: Sonnentracht GmbH

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Europäische Union

Zertifizierung: EU Bio-Siegel

Zutaten

Bittermandelextrakt* 1 100%.


Inhaltsstoffe

0.1 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0.5 g Kohlenhydrate
0.5 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
0.5 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.01 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Bittermandelextrakt
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Unser Bittermandelextrakt eignet sich ideal für die kreative Anwendung in der Küche. Ob zum Verfeinern von Gebäcken oder Aromatisieren von Speisen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Unser feines Bittermandelextrakt wird schonend aus bitteren Mandelkernen extrahiert und behält dadurch sein natürliches, charakteristisches, intensives Marzipanaroma. Unter dem Namen Bittermandel werden sowohl die echten bitteren Mandeln als auch die in geringem Umfang vorkommenden bitteren Süßmandeln zusammengefasst. Tipp: Unser Bittermandelextrakt verleiht selbstgemachten Seifen einen feinen Duft. Ein paar Tropfen runden Keks- und Kuchenteige sowie Desserts mit einer feinen Marzipannote ab.

Zubereitung / Verwendung

Ein paar Tropfen runden Keks- und Kuchenteige sowie Desserts mit einer feinen Marzipannote ab.

QuelleHerstellerangaben
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