Packungsgröße: 1.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Geliermittel, Bindemittel

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ lange haltbar (1080 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

Gelatine* vom Schwein; nur aus Schweineschwarten


Nährstoffe

pro 100 Gramm

k. A.
- davon gesättigte Fettsäuren:
k. A.
davon - Zucker:
k. A.
0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz
das spricht für Blatt-Gelatine, ca. 400 Blatt, Sobo, 1.0 kg
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

reine Bio-Gelatine aus der Schwarte von ökologisch aufgezogenen Schweinen. +/- 210 Bloom; 20 mesh

Zubereitung / Verwendung

in kaltem Wasser einweichen, dann in heisse (nicht kochende) Flüssigkeit/Saft/Wein einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen. +/- 210 Bloom; 20 mesh

Verarbeitung

in kaltem Wasser einweichen, dann in heisse (nicht kochende) Flüssigkeit/Saft/Wein einrühren und auflösen. Einige Stunden im Kühlschrank kalt stellen. +/- 210 Bloom; 20 mesh

Enthaltene Allergene:

Schweine Fleisch

Hersteller: SOBO Naturkost KG, Max-Planck-Str. 35, 50858 Köln
QuelleHerstellerangaben
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