11 EATR-PUNKTE
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Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
7/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
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Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 518 kcal (2167 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Tschechien
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zutaten
Blaumohn*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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4,2 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 42.2 g Fett!
Produktbeschreibung
Die leuchtend roten Mohnpflanzen für unseren Blaumohn werden von Partner-Landwirten in Tschechien angebaut. Die Samenkapseln dieser speziellen Mohnsorte enthalten zahlreiche bläuliche Samenkörner. Unsere Mohnsamen werden nach der Ernte sorgfältig gereinigt und anschließend abgepackt.
Zubereitung / Verwendung
Die Mohnsamen können gemahlen oder als ganzes Korn verwendet werden. Durch Mahlen oder Quetschen erhalten sie einen intensiveren Geschmack. Mohn eignet sich für süße Kuchen und Desserts, aber auch zum Bestreuen von Brot und Backwaren sowie für herzhaftes Gebäck.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Empfehlung
Hinweis: vor Verzehr mit warmem Wasser waschen, bei rohem Verzehr maximale tägliche Verzehrmenge 20 g, kein Lebensmittel für Säuglinge oder Kleinkinder.
Weitere Hinweise
→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideSesam
Hersteller: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim