Eiweiß/Ei/Milch10 EATR-PUNKTE
2/11
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
5/26
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
3/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Brennwert: 392 kcal (1623 kJ) pro 100 Gramm
(Nordwestjütland)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Dänemark (Nordwestjütland)
Verarbeitet in: Dänemark
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DK-ØKO-100 (Fødevarestyrelsen (The Danish Veterinary and Food Administration))
Zutaten
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Blauschimmelkultur.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,1 g Kohlenhydrate
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→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 36.0 g Fett!
→ 2.3 g Salz!
Produktbeschreibung
Blauschimmelkäse mit Charakter Blue Ocean ist ein stark gereifter Käse mit einem deutlichen, aber ausbalancierten Blauschimmelgeschmack. Blue Ocean erhält seinen Charakter im Laufe der ca. 16-wöchigen Reifung, ist weich und bietet eine große geschmackliche Vollmundigkeit. Ca. 16 Wochen gereift
Aufbewahrung
Bei max. 8°C.
Verarbeitung
Blue Ocean 60+ Bio 1kg
Blue Ocean 60+ Bio 1kg
Enthaltene Allergene:
MilchLactose
Milcheiweiss
Hersteller: Thise Mejeri AmbA, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev