Packungsgröße: 1.0 Stück / Abtropfgewicht 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Aufbackwaren

Brennwert: 177 kcal (747 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Sauerteig*: ROGGENVOLLKORNMEHL*, Wasser, ROGGENFLOCKEN*, Brennnesseln*, Hefe*, Steinsalz, Kümmel*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
davon - Zucker:
0,5 g
1,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
1,2 g Fett
33,8 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,0 g Protein
g Cholesterin
1,1 g Salz
das spricht für Brennnesselbrot*, Michas Naturbackstube, 1.0 Stück
vegan
vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.1 g Salz!

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Weizen
Roggen
Hefe
Kuemmel

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Khorasan Weizen
Dinkel
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Hersteller: Michas Naturbackstube, Gewerbestraße 2, 08115 Lichtentanne/ Stenn (abweichender Inverkehrbringer: dennree GmbH, Hofer Strasse 11, 95183 Töpen - 8)
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder