Byodo Bratöl exquisit mit fein nussiger Sesamnote, hocherhitzbar, 0,5 l, Byodo, 0.5 l

Produktbeschreibung

Das Bio-Bratöl Exquisit von Byodo wird aus „high-oleic“ Sonnenblumensaat gewonnen, die mit nussigem, gerösteten Sesamöl abgeschmeckt wird. So erhält das leckere Öl seinen typischen Geschmack, der es unverzichtbar für die asiatische Küche sowie Fisch- und Geflügelgerichte macht. „High-oleic“ Sonnenblumenkerne enthalten einen besonders hohen Anteil an gut erhitzbaren, ungesättigten Fettsäuren. Zusätzlich werden mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens hitzeempfindliche Pflanzenstoffe möglichst schonend und auf natürliche Weise aus dem Öl entfernt. Beides zusammen sorgt für die Hocherhitzbarkeit des Bratöls. Beim Byo-Protect Verfahren wird das Öl zunächst sanft und rein mechanisch gefiltert. Natürliche Tonmineralien binden anschließend weitere Pflanzenstoffe. Zum Schluss „pustet“ schonend eingesetzter Wasserdampf letzte feine Teilchen aus dem Öl heraus. Hitzeempfindliche Pflanzenstoffe können bei hohen Temperaturen den Geschmack des Öls beeinflussen oder gesundheitlich bedenkliche Stoffe bilden. Daher werden sie aus allen Byodo Bratölen mit Hilfe des Byo-Protect Verfahrens gefiltert. Das Bratöl Exquisit mit seiner Sesamnote eignet sich ausgezeichnet für die asiatische Küche und hebt auch den Geschmack von Fisch- und Geflügelgerichten.

Zubereitung / Verwendung

Das Bratöl Exquisit von Byodo, das aus 100% Bio-Zutaten gewonnen wird, erweist sich mit seinem fein-nussigen Geschmack als echter Geheimtipp in der asiatischen Küche sowie zu feinen Fisch- und Geflügelgerichten. Auch in Salatdressings ist das Öl mit seiner kräftigen Note nach geröstetem Sesam ein Genuss!

Aufbewahrung

Vor Licht und Wärme schützen. Mindestens haltbar bis / Chargennr.: siehe Deckel

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal

Enthaltene Allergene:

Sesam

Hersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf