Packungsgröße: 5.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Mayonnaise, Salatcreme, Aioli

Brennwert: 758 kcal (3120 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)

Zutaten

Sonnenblumenöl*, EIGELB* 7,1%, Wasser, Branntweinessig*, Zucker*, SENF* Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*, Meersalz, Zitronensaftkonzentrat*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

83,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,50 g
davon - Zucker:
2,0 g
1,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
83,0 g Fett
2,0 g Kohlenhydrate
2,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,4 g Protein
g Cholesterin
1,0 g Salz
das spricht für Byodo Delikatess Mayonnaise 80% Fett, 5kg, Byodo, 5.0 kg
vegetarisch
glutenfrei
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 1.0 g Salz!
Schädigungspotential
→ 83.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Die klassische Bio-Mayonnaise von Byodo wird mit Eiern von freilaufenden Bio-Hühnern hergestellt. Sie ist wunderbar cremig und schmeckt angenehm mild. Sie verfeinert wunderbar Kartoffel- und Feinkostsalate, ist eine tolle Basis für selbstgemachte Saucen und ist ein cremig-köstlicher Genuss auf Häppchen. Als klassische Mayonnaise hat die Creme einen Fettgehalt von 80%. Passend zum 5 Liter-Eimer kann ein Dosierspender für ein einfaches Portionieren dazu bestellt werden.

Zubereitung / Verwendung

Die cremige Mayonnaise der Byodo CateringLine verfeinert Kartoffel- und Feinkostsalate, schmeckt pur auf Häppchen und zu Kartoffelgerichten und bildet eine wunderbar ausgewogene, milde Basis für eigene Saucen-Kreationen.

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen bitte kühl lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Weitere Hinweise

→ halal

Enthaltene Allergene:

Eier
Senf

Hersteller: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, 84453 Mühldorf
QuelleHerstellerangaben
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