10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

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Ursprungsland ist Deutschland

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 85.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Rohwurst (Salami, usw.) (am Stück)

Brennwert: 458 kcal (1916 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Biokreis (DK)

Zutaten

Rindfleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Schafsaitling, Buchenholzrauch, Reifekulturen


Nährstoffe

pro 100 Gramm

38,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
14,50 g
davon - Zucker:
0,6 g
5,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
14,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
38,5 g Fett
0,9 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
27,0 g Protein
g Cholesterin
5,2 g Salz
das spricht für Chiemgauer Minisalami (Salamini), 3 Stück 85 g, SB, kbA, Chiemgauer Naturfleisch, 85.0 g
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
Schädigungspotential
→ 38.5 g Fett!
→ 5.2 g Salz!

Produktbeschreibung

Kleine Rohwürste aus 100 % Rindfleisch, herzhaft im Geschmack, leicht geräuchert. Gut zum Abbeißen als kleine Brotzeit oder für unterwegs.

Aufbewahrung

Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen Vor Wärme schützen

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt


Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, 83308 Trostberg
QuelleHerstellerangaben
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