Packungsgröße: 5.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Rahmprodukte (Sahne, Sauerrahm, Crème fraîche)

Brennwert: 307 kcal (1287 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

RAHM**, Milchsäurebakterien*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

32,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
24,00 g
davon - Zucker:
2,8 g
0,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
24,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
32,0 g Fett
2,8 g Kohlenhydrate
2,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,6 g Protein
g Cholesterin
0,2 g Salz
das spricht für Creme fraiche 5kg, Schrozberger Milchbauern, 5.0 kg
salzarm
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 32.0 g Fett!

Aufbewahrung

Bei 8°C mindestens haltbar bis

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Hersteller: Molkereigenossenschaft Hohenlohe-Franken eG, Molkereistraße 2, 74575 Schrozberg
QuelleHerstellerangaben
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