Gewürze
11 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ökologisch erzeugt
4/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
4/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Brennwert: 353 kcal (1493 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Tunesien
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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79,6 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 77.7 g Zucker!
Produktbeschreibung
Mit Dattelsüße geht natürliches Süßen ganz einfach! Denn Dattelsüße besteht zu 100% aus getrockneten vermahlenen Datteln und ist ein ideales alternatives Süßungsmittel. Ob zum Backen, zum Verfeinern oder Süßen verschiedener Gerichte, ihr dezenter Eigengeschmack mit feiner Karamellnote macht sie vielseitig einsetzbar. Dabei weist sie eine etwas dezentere Süßkraft auf als Zucker. Die Datteln sind fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern in Tunesien.
Zubereitung / Verwendung
zum Backen und Verfeinern, für Desserts, über Joghurt und Müsli, aber auch für orientalische Gerichte oder ayurvedische Frühstücksvarianten
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau