Fleisch/Wurst
Packungsgröße: 180.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Brühwurst (Fleischwurst, Jagdwurst, Bierschinken, usw.) (am Stück) Brennwert: 270 kcal (1118 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Diverse
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
85% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* Knoblauch*, Koriander*, Ingwer*, Macis*, Muskatnuss*, Pastinake*, Pfeffer*, Zwiebel*, Saccharose*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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0,5 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 24.0 g Fett!
→ 2.0 g Salz!
Zubereitung / Verwendung
Tipp: zum Öffnen der Packung oberen Zackenrand einreißen.
Kann in Spuren vorhanden sein:
MilchSellerie
Senf
Hersteller: Ökoland GmbH Nord, Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf
Quelle
HerstellerangabenAllgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Fleischwurst
Proteine / Eiweiß:
12,1 g
Kohlenhydrate:
0,2 g
Zucker:
0,0 g
Fett:
28,3 g
Ballaststoffe:
0,0 g
Salz:
2,0 g
Cholesterin:
59 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,0 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
12,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
3,5 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,3 g
Mineralstoffe
Calcium:
0 mg
Magnesium:
13 mg
Phosphor:
142 mg
Kalium:
181 mg
Natrium:
975 mg
Spurenelemente
Eisen:
760,0 µg
Zink:
1560,0 µg
Kupfer:
0,0 µg
Iod (Iodid):
24,0 µg
Mangan:
0,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,003 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
21,300 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,250 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,110 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
3,340 mg
Vitamin B6:
0,200 mg
Vitamin B12:
0,002 mg
