Packungsgröße: 600.0 g / Abtropfgewicht 600.0 g, 16 St.
Lebensmittel-Kategorie: Snackwurst (aus Rohwurst) Brennwert: 272 kcal (1131 kJ) pro 100 Gramm
(Baden-Württemberg)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Baden-Württemberg)
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zutaten
Rindfleisch**, Meersalz, Gewürze*, Glucosesirup*, Reifekulturen, Schafssaitling, Buchenholzrauch.
100g Älpler Peitschen werden aus 140g Rindfleisch** hergestellt.
Gewichtsverlust durch Austrocknung.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,0 g Kohlenhydrate
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→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 20.0 g Fett!
→ 3.0 g Salz!