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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 1.8 kg

Lebensmittel-Kategorie: Schnittkäse

Brennwert: 412 kcal (1708 kJ) pro 100 Gramm

(Brandenburg)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Brandenburg)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

pasteurisierte MILCH**, demeter Möhrensaft 3 % **, Kürbiskerne 2 %*, Salz, mikrobielles Lab

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

33,4 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

24,70 g

Kohlenhydrate:

5,4 g

davon - Zucker:

0,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

22,4 g

Salz:

1,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

24,70 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

7,70 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

1,00 g

33,4 g Fett

7 g ungesättigte Fettsäuren

5,4 g Kohlenhydrate

0,1 g Zucker

22,4 g Protein

1,6 g Salz

das spricht für Demeter Brodowiner Bauernkäse mit Möhrensaft und Kürbiskernen, 1,8 kg, Ökodorf Brodowin, 1.8 kg

→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ Kasein enthalten
→ Lactose enthalten

→ 33.4 g Fett!
→ 1.6 g Salz!

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Walnuesse

Hersteller: Ökodorf Brodowin Vertriebs GmbH & Co. KG (abweichender Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin Meierei GmbH, Weißensee 1, 16230 Chorin OT Brodowin - 8)

Quelle

Herstellerangaben

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