15 EATR-PUNKTE
3/11
Keine tierischen Zutaten
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
10/26
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Mehr als 5mg Eisen pro 100g
Mehr als 100mg Magnesium pro 100g
Mehr als 200mg Calcium pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
2/10
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
10 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 20.0
Brennwert: 465 kcal (1917 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Uganda
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
The Vegan Society
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
Chiasamen**
Inhaltsstoffe
(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Spurenelemente
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,7 g Kohlenhydrate
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→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
→ reich an Calcium
→ 34.0 g Fett!
Zubereitung / Verwendung
Perfekt als Zutat für Müsli, Joghurt, Smoothies und Energyballs, zum Backen, zum Eindicken von Dessertcremes und Marmeladen sowie als Salattopping.
Gebrauch / Verarbeitung
20g Chiasamen gründlich mit 160ml Wasser, (Pflanzen-)Milch oder Saft verrühren und 15 Min. quellen lassen. Das fertige Gel kann pur oder als Zutat für Speisen verwendet werden. Tipp: Eignet sich auch als Ei-Ersatz für viele Backrezepte. Dafür einfach pro Ei 1 EL Chia mit 3 EL Wasser verrühren und 5 bis 10 Min. quellen lassen.
Aufbewahrung
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Gesundheitshinweise:
Alpha-Linolensäure (ALA) trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei - bei einer täglichen Aufnahme von 2g ALA.
Eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Weitere Hinweise
→ halalKann in Spuren vorhanden sein:
SchalenfruechteSesam
Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg