Packungsgröße: 125.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Kekse, Gebäck

Brennwert: 475 kcal (1992 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

BIO - Verband: Bioland (DB)
→ lange haltbar (270 Tage ab Herstellung)

Zutaten

DINKELmehl Type 1050*¹ 67%, BUTTER* 24%, Rübenzucker*, Weinsteinbackpulver Säuerungsmittel: Monkaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*, Meersalz, Vanille* 0,1%. ¹Dinkel ist eine WEIZENart


Nährstoffe

pro 100 Gramm

21,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
13,00 g
davon - Zucker:
18,3 g
0,4 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
13,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
21,1 g Fett
63,0 g Kohlenhydrate
18,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,1 g Protein
g Cholesterin
0,4 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 18.3 g Zucker!
→ 0.37 g Salz!
Gluten enthalten
Kasein enthalten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 21.1 g Fett!

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Milch
Lactose
Mais
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Eier
Soja
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Cashewnuesse
Sellerie
Sesam
Hefe
Kakao
Karotte
Koriander
Zimt

Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
QuelleHerstellerangaben
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