Packungsgröße: 55.0 g / Abtropfgewicht 55.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware) Brennwert: 308 kcal (1288 kJ) pro 100 Gramm
(Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Türkei (Getreide/ Mehle stammen von Brandenburger Betrieben)
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelZertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zutaten
DINKELVOLLKORNSCHROT**, Lebensmittelwasser, Rosinen*, DINKEL-Vorteig** DINKELVOLLKORN**, Lebensmittelwasser, Hefe*, BUTTER**, Honig*, DINKELRuchmehl** Typ 1100, Hefe*, DEINKEL** gekeimt, Sanddornfeinmark*, Steinsalz.
Getreideanteil: 90% DINKELVOLLKORNSCHROT**, 10% DINKRLRUCHMEHL** Typ 1100.
QUID: 17% Rosinen, 50% Dinkel
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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46,0 g Kohlenhydrate
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Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
DinkelMilch
Lactose
Hefe
Milcheiweiss
Kann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Sellerie
Sesam
Lupine
Anis
Fenchel
Fructose
Karotte
Koriander
Kuemmel
Hersteller: Märkisches Landbrot GmbH, Bergiusstraße 36, 12057 Berlin