12 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

4/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 1.0 kg

Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche, Fruchtaufstriche (süß)

Brennwert: 677 kcal (2787 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Philippinen

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)

Zutaten

100% reines Kokosmus aus kontrolliert biologischem Anbau


Nährstoffe

pro 100 Gramm

64,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
60,80 g
davon - Zucker:
7,4 g
0,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
60,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
64,6 g Fett
7,7 g Kohlenhydrate
7,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,6 g Protein
g Cholesterin
0,1 g Salz
das spricht für Dr. Goerg Premium Bio-Kokosmus 1000 g, Dr. Goerg, 1.0 kg
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.4 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 64.6 g Fett!

Produktbeschreibung

Das ´´kleine´´ Glas mit Premium-Bio-Kokosmus ist Ihnen nicht genug? Das können wir gut verstehen! Mit dem Literglas machen Sie Ihre ganze Familie glücklich und sparen dabei richtig Geld. So gut, so geschmackvoll, so preiswert! Und vor allem so naturbelassen, dass Sie das Kokosmus mit bestem Gewissen genießen können. Ernähren Sie sich vegan oder vegetarisch? Dann ist das rein pflanzliche Mus ideal für Sie! Vertragen Sie keine Laktose oder kein Gluten? Auch dann werden Sie das frische Mus aus der Kokosnuss lieben! Legen Sie Wert auf Bio und faire Bedingungen? Unser Kokosmus stammt aus kbA und wird sozialverträglich hergestellt. Kurz: Dieses Kokosprodukt ist spitze für alle!

Zubereitung / Verwendung

Erntefrische Bio-Kokosnüsse für Ihr Gericht. Die Liste der Gerichte, die Sie damit verfeinern können, ist lang: Auf der deftigen Seite harmoniert das Mus gut mit Suppen, Saucen, Dips, Currys und asiatischen Gerichten. Auch für den süßen Zahn hat es einiges zu bieten: Überziehen Sie einen Obstsalat aus tropischen Früchten wie Mango, Ananas, Maracuja oder Papaya mit etwas Kokosmus – sinnlicher geht’s nicht! Natürlich passt das Kokosnussmus auch wunderbar zu Desserts, Backwaren, Süßspeisen, Eis oder fruchtigen Smoothies. In tropischen Getränken oder als Brotaufstrich macht es ebenfalls eine schmackhafte Figur. Was Sie über Bio-Kokosmus wissen sollten: Da das Kokosmus erst ab 24°C streichfähig wird, erwärmen Sie das Glas am besten kurz im Wasserbad oder nahe der Heizung. Schon geringe Mengen Mus bringen maximalen Geschmack! Verwenden Sie zum Anbraten das Dr. Goerg-Bio-Kokosöl, denn das Bio-Kokosmus eignet sich nicht zum Braten, da es nicht sehr hitzebeständig ist. Sonst können Sie jedoch getrost alles damit machen, was Ihnen schmeckt!

Aufbewahrung

Lagern Sie das Kokosmus bitte verschlossen bei Raumtemperatur und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Unter 24°C verfestigt sich das Mus. Die Qualität wird dadurch nicht beeinträchtigt. In einem Wasserbad lässt sich das Kokosmus ohne Qualitätsminderung wieder verflüssigen.

Weitere Hinweise

→ koscher
Hersteller: Dr. Goerg GmbH, Geschwister-Scholl-Strasse 25, 56410 Montabaur
QuelleHerstellerangaben
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