Erdnussmus Crunchy mit Salz, Rapunzel, 500.0 g

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10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

5/26

Mehr als 100mg Magnesium pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 625 kcal (2588 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

ERDNÜSSE*99,20%, Meersalz


Inhaltsstoffe

(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Mineralstoffe
Magnesium:
214,00 mg (57 mg)

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:
51,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
9,70 g
Kohlenhydrate:
11,2 g
davon - Zucker:
5,4 g
Ballaststoffe:
7,0 g
Proteine / Eiweiß:
26,1 g
Salz:
0,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
9,70 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
51,3 g Fett
 11,2 g Kohlenhydrate
5,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
26,1 g Protein
 g Cholesterin
0,8 g Salz
das spricht für Erdnussmus Crunchy mit Salz, Rapunzel, 500.0 g
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ reich an Magnesium
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.4 g Zucker!
→ 0.8 g Salz!
Schädigungspotential
→ 51.3 g Fett!

Produktbeschreibung

... mit viel Erfahrung, Hingabe und Sorgfalt gefertigt. 99 % biologische Erdnüsse frisch geröstet mit einer Prise Salz abgerundet, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Für den besonderen Crunch sorgen knackig geröstete Erdnussstückchen. Da wir ausschließlich Bio-Erdnüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.

Zubereitung / Verwendung

Als Brotaufstrich, Verfeinerung von asiatischen Gerichten, für pikante Saucen, Erdnusssuppe, Erdnusscookies, Dips und vieles mehr.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Enthaltene Allergene:

Erdnuss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Milch
Lactose
Schalenfruechte
Sesam
Lupine
Milcheiweiss

Hersteller: RAPUNZEL Naturkost GmbH, Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Erdnussmus

Proteine / Eiweiß:
26,3 g
Kohlenhydrate:
10,6 g
Zucker:
4,2 g
Fett:
48,5 g
Ballaststoffe:
8,1 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,9 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
23,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
13,9 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,4 g
Mineralstoffe
Calcium:
35 mg
Magnesium:
158 mg
Phosphor:
320 mg
Kalium:
720 mg
Natrium:
17 mg
Spurenelemente
Eisen:
1800,0 µg
Zink:
2600,0 µg
Kupfer:
530,0 µg
Iod (Iodid):
13,1 µg
Mangan:
1750,0 µg
Fluorid:
131,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,000 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,130 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,100 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
13,100 mg
Vitamin B6:
0,400 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
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