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Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

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10 EATR-PUNKTE

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

3/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

3/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 195.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brotaufstriche, Fruchtaufstriche (süß)

Brennwert: 244 kcal (1037 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Himbeersaft* aus Himbeersaftkonzentrat*, Rohrohrzucker*, Zitronensaft* aus Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Pektine.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

0,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,00 g

Kohlenhydrate:

60,0 g

davon - Zucker:

59,0 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

0,5 g

Salz:

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

0,0 g Fett

60,0 g Kohlenhydrate

59,0 g Zucker

0,5 g Protein

0,0 g Salz

das spricht für FruchtGelee Himbeere, Zwergenwiese, 195.0 g

→ kein Fett
→ salzarm
→ vegan
→ vegetarisch
→ glutenfrei
→ kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 59.0 g Zucker!

Produktbeschreibung

FruchtGelee aus Himbeersaft.

Zubereitung / Verwendung

Unsere süß-fruchtigen Gelees schmecken herrlich lecker auf Brot oder Brötchen, veredeln aber auch Gebäck, Torten, Desserts, Cocktails oder andere süsse Sünden. Zwergen Tipp: Auch zum Abschmecken von herzhaften Gerichten geeignet!

Aufbewahrung

Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C). Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel

Hersteller: Zwergenwiese Naturkost GmbH, Langacker 1, 24887 Silberstedt

Quelle

Herstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Himbeere

Proteine / Eiweiß:

1,3 g

Kohlenhydrate:

4,8 g

Zucker:

4,8 g

Fett:

0,3 g

Ballaststoffe:

4,7 g

Salz:

0,0 g

Cholesterin:

0 mg

Alkohol (Ethanol):

0,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,0 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

0,0 g

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

0,2 g

Omega-3-Fettsäuren:

0,1 g

Mineralstoffe

Calcium:

40 mg

Magnesium:

30 mg

Phosphor:

44 mg

Kalium:

200 mg

Natrium:

1 mg

Spurenelemente

Eisen:

1000,0 µg

Zink:

361,0 µg

Kupfer:

89,0 µg

Iod (Iodid):

3,0 µg

Mangan:

384,0 µg

Fluorid:

20,0 µg

Vitamine

Vitamin A:

0,003 mg

Vitamin D:

0,000 mg

Vitamin C:

25,000 mg

Vitamin B1 (Thiamin):

0,023 mg

Vitamin B2 (Riboflavin):

0,050 mg

Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):

0,300 mg

Vitamin B6:

0,075 mg

Vitamin B12:

0,000 mg

Quelle der Inhaltsstoffe

Max Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft

Beeren sind das gesündeste Obst!
Himbeeren enthalten - wie alle Beeren - den sekundären Pflanzenstoff Anthocyane (stark antioxidative Pigmente), mit 350 Einheiten sogar besonders viel.
Himbeeren wirken - wie alle Beeren - krebsvorbeugend. Grund ist bei Himbeeren vermutlich die Ellagsäure.